NUESTRA ESENCIA
ALLIUM NOIR nace de una apuesta por los productos ECOlógicos y de una vocación constante por la investigación. Nos especializamos en el desarrollo de extractos concentrados de ajo negro y de fórmulas que combinan esta base con otros ingredientes seleccionados, para acompañar el bienestar de las personas.
Nuestro ritmo de vida ha cambiado y, con él, nuestros hábitos de alimentación y cuidado. Las digestiones pesadas, la sensación de hinchazón, el cansancio o la falta de vitalidad son situaciones que muchas personas reconocen en su día a día. Escuchar esas necesidades forma parte de nuestro trabajo y nos impulsa a investigar y desarrollar fórmulas que acompañen el cuidado cotidiano, junto a una alimentación equilibrada y unos hábitos saludables.
Nuestra misión es unir el conocimiento de los ingredientes naturales con la investigación y el desarrollo de nuevas fórmulas. El extracto de ajo negro ecológico es el punto de partida de este trabajo y la base de una gama que refleja nuestra forma de entender el bienestar: naturaleza, innovación y cuidado.
INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO
Equipo especializado en la investigación y el desarrollo de productos naturales
La investigación es nuestra razón de ser. Trabajamos de forma constante en la búsqueda de nuevas fórmulas, estudiando ingredientes naturales y sus posibilidades de aplicación. Contamos con nuestro propio laboratorio en Cuenca, donde desarrollamos nuestras fórmulas y un equipo especializado realiza las labores de I+D. Fruto de este trabajo nace nuestro Extracto Concentrado de Ajo Negro Ecológico en gotas, base de toda la gama Allium Noir.
Desarrollo de fórmulas para distintas necesidades
Mantenemos un contacto constante con nuestros distribuidores, profesionales y consumidores. Escuchamos sus experiencias e identificamos necesidades que nos ayudan a orientar el desarrollo de nuevas fórmulas.
A partir de nuestro extracto de ajo negro, desarrollamos combinaciones con concentrados de plantas, aceites esenciales y extractos oleosos de microalgas. Este trabajo nos permite ampliar la gama y ofrecer distintas opciones de cuidado, manteniendo el extracto concentrado de ajo negro en gotas como ingrediente común.
Colaboración con centros de investigación y universidades
El extracto de ajo negro y sus compuestos son objeto de estudio en universidades y centros de investigación. En Allium Noir participamos en distintas líneas de trabajo con estas entidades, tanto directamente como a través de nuestros proveedores, para seguir profundizando en el conocimiento de nuestros ingredientes.
Nuestro interés por la investigación también abarca otros alimentos presentes en nuestras fórmulas, como la cebolla negra. Estamos en contacto con la Universidad de Córdoba y el IFAPA y seguimos recibiendo información sobre los avances de sus investigaciones, que nos permite ampliar nuestro conocimiento de este ingrediente.
